2017年8月9日中午，位于乌鲁木齐红光山路的彦成车文体创意园内热闹非凡，西域美食“牧羊先生”主题餐饮正式开张揖客。作为大股东之一的新疆男篮球员西热力江，身着一套雪白的衬衫，带着满心欢愉，热情地招呼着八方来客 。这不仅仅是一家餐厅的开业，更是这位CBA冠军后卫将家乡味道推向全国的起点。
走进“牧羊先生”，仿佛踏入了一座微缩的新疆风情博物馆。餐厅的设计理念源于对西域文化的现代诠释，总营业面积达1600平米，可同时容纳500人就餐 。设计团队圣丹迪巧妙地将原石、松木、麦草泥与钢结构结合，打造出古朴而时尚的用餐环境 。一楼散台区的舞台每晚都会上演传统的民族舞蹈、木卡姆演奏，甚至还有惊险的达瓦孜（高空走绳）表演，让食客在品味美食的同时，沉浸在视觉与听觉的盛宴中。
西热力江在现场透露，自己其实是个十足的“吃货”，一直梦想能有一个既适合朋友聚会，又品质上乘的地道新疆餐厅 。这个想法得到了队友们的热烈支持。开业当天，新疆男篮的可兰白克·马坎、阿不都沙拉木、孙鸣阳等人悉数到场，为好兄弟送上真挚的祝福 。这群在赛场上并肩作战的硬汉，在美食面前露出了孩子般的笑容，他们的到来也让现场的气氛更加热烈，仿佛是一场小型的冠军庆功宴。
“牧羊先生”的菜单堪称一部新疆美食百科全书。从喀什的传统烤包子，到和田的红柳烤肉，再到连本地人都鲜少见过的特色馕包肉，这里汇集了天山南北的精华 。餐厅特别注重食材的原产地和烹饪工艺的传统性，力求让每一道菜都能讲述一个关于新疆的故事。西热力江说：“因为我非常热爱自己的家乡，一直想让内地的朋友感受到地地道道的新疆特色。” 这份初心，让“牧羊先生”在众多餐饮品牌中脱颖而出。
对于西热力江来说，2017年是双喜临门。就在几个月前，他刚刚跟随新疆男篮在CBA总决赛中4-0横扫广东宏远，夺得了队史首个CBA总冠军 。如今，他的餐饮事业也迈出了坚实的一步。当被问及投资餐厅是否会分散训练精力时，西热力江显得十分笃定。他表示，餐厅拥有非常规范的管理团队，自己主要是投资人的角色，不会因此影响比赛和训练 。他的目标很明确，新赛季要向第二个CBA总冠军发起冲击 。
西热力江的跨界并非一时兴起。从赛场上精准的三分球，到商海中精准的市场定位，他展现出了同样的敏锐。据工作人员介绍，餐厅的五个主题包厢各具特色，最大的可容纳35人，从餐具、灯具到摆件，每一处细节都经过精心打磨 。这种对细节的极致追求，正是他在篮球场上打磨技术的延伸。而在2018年，“牧羊先生”更是荣获中国饭店业“金鼎奖”，入选“中国十佳文化餐饮品牌”和“中国最具人气特色餐厅”，这也是新疆餐饮界首次获此殊荣 。
如今，“牧羊先生”已经不仅仅是一家餐厅，它成为了乌鲁木齐会展中心附近的一张美食名片 。对于西热力江而言，这家餐厅是他对家乡深情的告白，也是他职业生涯之外的另一片赛场。在这里，他用另一种方式延续着对新疆的热爱——将这片土地的淳朴与美味，传递给每一位走进店里的客人。正如他所说，希望结合各地州特色，打造独具风味的系列美食，将新疆餐饮品牌推向全国 。在这条传播新疆文化的道路上，西热力江正如同在篮球场上一样，奋力奔跑。